众所周知，2017年的蛋鸡行业市场跌宕起伏，先抑后扬。一般价格是一个双刃剑，对于养殖户无疑是无利的，而消费者却是有利的，毕竟可以低价格购买更多的食物。鸡蛋价格跌到谷底对应养殖户是短暂的坏事，可是对蛋鸡行业的健康发展有百利而无一害，蛋鸡一直维持一个相对高的势头，不会有一个高质量的发展。

2017年上半年，蛋价持续低迷，最低到1.5元/斤，整个行业哀声一片！倒蛋、淘鸡、改行......。产能过剩，恰逢春节后消费低潮期，又叠加了疾病因素，活禽市场封闭，一下子把产业推向了价格的谷底。

2017年这轮洗牌，将是以血泪为代价的，这也使蛋鸡产业的发展更为健康。五六千只的鸡场为什么一直存在？是因为它的生产效率跟三万只的差别不大，但产蛋率、死淘率都差不多，成本还小，这是它死不掉的原因。国内某跨国企业，三百万只的存栏，养了十年蛋鸡，到现在还在亏损，这就是生产效率导致的。

但是最近国家环保把控得比较严，预判一万只鸡以下的鸡场将被国家砍掉。因为环保，房前屋后的鸡舍要拆掉。猪业的环保风暴发生在15、16年，蛋鸡产业的环保风暴或将发生在17年、18年。中国蛋鸡业深加工比率太低，3%都不到，西方国家是10%以上。

中、大规模蛋鸡养殖场的出路1、深加工。我国蛋鸡产业基本以出售鲜鸡蛋为主，深加工比率太低，3%都不到，西方国家是10%以上。

2、品牌蛋。我国鸡蛋、猪肉等畜产品企业的品牌意识还是比较弱，虽然已经改观了不少，但毕竟还是处于发展初期。

鸡蛋价格低迷期，南方众多的品牌蛋受影响较少。3、两条腿走路。

20万只以上的养殖场，一定要走种养结合的道路，只有这样两条腿走路才能走的更远。来源：中国养殖业联盟；转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。

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